Cómo hacer cerveza casera: conductividad

Reseña: Bluelab Combo Meter para sus necesidades de medición de pH

Si está buscando un solución de alta gama para medir y satisfacer sus necesidades de solución de pH, entonces la marca Bluelab probada y verdadera tiene el dispositivo de medición que está buscando:

Bluelab tiene una reputación de fabricar dispositivos que ayudan con el manejo de cultivos, pruebas de suelo, medidores de nutrientes y hogar a base de hidroponía.

¡Aparentemente es muy popular entre los entusiastas de la marihuana en California y los fabricantes de kombucha en todas partes!

El Bluelab Combo Meter tiene la triple funcionalidad de ser un probador de pH portátil, lector de conductividad y tomador de temperatura, todo en uno. ¡Esta puede ser una combinación muy útil para los entusiastas de la elaboración de cerveza casera
!

El medidor tiene dos sondas, una sonda de pH Bluelab y una sonda de conductividad y temperatura Bluelab. Al tomar una lectura, simplemente colóquelos en la solución y la lectura seleccionada se muestra en la pantalla. 

Muy fácil.

La belleza del sistema Bluelab es que todas sus sondas son compatibles con toda su gama. Al igual que con la mayoría de los probadores de pH decentes, deberá comprar una solución de almacenamiento de sonda para mantener y prolongar la vida útil de la sonda.

La calibración de la sonda de pH es bastante simple, ya que las instrucciones se encuentran en la parte posterior del medidor y el fácil El ‘método del botón pulsador’ hace que este sea uno de los medidores más simples de usar para sus necesidades de preparación.

Dicho esto, hay muchos errores que la gente comete al usar medidores, especialmente al calibrarlos.

>La sonda de pH es bastante reemplazable, por lo que puede usar este medidor durante muchos años. ¡Debería poder hacer esto ya que Bluelab ofrece una garantía de 5 años en su producto!

Esto seguramente le da una idea de la calidad del producto y la fe en la tiene la marca. 

Al utilizar la función de temperatura de la unidad, podrá tomar lecturas precisas durante el hervor y, lo que es más importante, después de que haya enfriado el mosto. suficiente, podrá registrar la temperatura correcta a la que lanzar la levadura; los veteranos sabrán que si  echa levadura en un mosto que está demasiado caliente, matará la levadura y no comenzará la fermentación.

El medidor Bluelab tiene las siguientes características:

• Mide pH, conductividad/nutrientes ( EC, CF, ppm 500 y ppm 700) y temperatura (°Centigrados y Fahrenheit)
• Es muy liviano y portátil
• Pantalla grande y fácil de leer
• Operación simple con un botón para la calibración de pH
• Indicación de calibración de pH exitosa
• No se requiere calibración para tomar mediciones de conductividad y temperatura
• La sonda de pH de doble unión es fácilmente reemplazable
• Indicadores de rango superior e inferior
• Indicador de nivel de batería bajo
• Se incluyen dos baterías alcalinas AAA para que pueda comenzar a tomar medidas de inmediato
• Función de apagado automático para asegurarse de que la batería no se desgaste.
• Cinco años de garantía para la unidad y seis meses para la sonda.

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Debido a su calidad demostrada, esta es una unidad costosa pero vale la pena si es un cervecero habitual que necesita monitorear el potencial de hidrógeno de ¡su cerveza!

Si está buscando un dispositivo de medición de rango de precio medio, los bolígrafos portátiles de Blue Lab están en el rango de cien dólares. Son bastante portátiles y vienen con un kit para el cuidado de la sonda de conductividad.

Aquí hay algunos comentarios de revisores de compradores satisfechos en Amazon:

“Voy por 6 meses y ni siquiera ha necesitaba ser recalibrado.”

“Muy preciso. Buen medidor, la sonda de ph es extremadamente frágil, no golpee esta sonda con nada o se romperá” (Esto es algo bastante común con la mayoría de las sondas de vidrio, por lo que no es necesariamente una falla de diseño en el producto y el reemplazo es un proceso fácil. Ed)

“Asegúrese de realizar el mantenimiento recomendado del medidor y el almacenamiento adecuado de las sondas”.

“Recomendado si la precisión lo es todo para usted ! ¡Calibre dos veces al mes como mínimo si se usa a diario, y compre alguna solución de almacenamiento para la sonda! No viene con ninguna solución de almacenamiento adicional, pero es IMPRESCINDIBLE obtener algunas, así como soluciones de búfer adicionales 4.01 y 7.01, ¡y estará listo por un tiempo!”

Y finalmente esta joya absoluta de respaldo de producto & revisión de un usuario:

“Fácil de usar. Trabajó nada más sacarlo de la caja. Fácil de calibrar y mantener. Había querido uno durante años, pero no quería gastar el $$. Bueno, te diré que valió la pena. Nunca supe qué tan lejos estaba con solo usar medidas y tiras reactivas. El siguiente lote que produje utilizando medidas precisas con el medidor combinado fue asombroso. Pruébelo y vea la diferencia.”

Aquí está el video oficial de Bluelab que le muestra cómo preparar el medidor para su uso inicial y cómo calibrar correctamente el dispositivo con el soluciones amortiguadoras.

https://www.youtube.com/watch?v=BKfa2AXJDfM

¿Cuándo debo limpiar el medidor de ph Blue Lab?

Para obtener lecturas de pH precisas, la sonda de pH debe limpiado correctamente y luego recalibrado cuando:

• cuando la lectura en pantalla es bastante diferente de lo que esperaba.  
• cuando las pilas se hayan agotado, quitado o cambiado. Esto se debe a que el dispositivo olvida sus lecturas.
• cuando la sonda de pH se reemplaza por una nueva o se desconecta del medidor combinado.
• los indicadores de calibración de pH han desaparecido de la unidad. 

Al calibrar el pH después del primer uso de la máquina , la sonda de pH debe limpiarse después de cada uso posterior.

Cómo calibrar correctamente el medidor

Para obtener una lectura de calibración de pH correcta, la precisión de la unidad depende en gran medida de la precisión y antigüedad de las soluciones de calibración utilizadas, y del estado y limpieza de la punta de la sonda de pH. Obtendrá un error de calibración si la unidad no recibe el mantenimiento adecuado según el manual de instrucciones.

Para obtener los mejores resultados, el usuario debe asegurarse de que la sonda de pH se haya limpiado y que se enjuaga con agua limpia entre las soluciones de calibración para reducir la contaminación de las soluciones de pH.

Solo se deben usar soluciones frescas y no contaminadas. Esto significa que si su solución tampón ha estado abierta en un estante durante un par de años, probablemente debería obtener un nuevo lote.

También es una buena práctica calibrar el pH en la misma temperatura que la solución a medir.